In Nederland is een groeiend overschot aan gras. Daarom zijn het Ministerie van Economische Zaken en Klimaat en Courage met steun van Europese Unie een experiment begonnen om waardvolle eiwitten en fosfaten uit dat gras te persen. Die kun je dan geconcentreerd aan koeien voeren in de winter en zo bespaar sojabrokken, waar in Brazilië veel oerwoud voor gekapt wordt. De rest van het gras, nadat het uitgeperst is, wordt gebruikt als toevoeging bij het maken van karton uit oud paper. Info www.grassa.nl
