Zuivelnatuur zijn melkproducten van koeien die grazen in natuurgebieden van Staatsbosbeheer. Het idee is dat koeien die natuurgebieden gaan onderhouden, waarmee Staatsbosbeheer veel onderhoudskosten wil besparen. De verwachting is dat de melk een heel eigen smaak zal krijgen door de variatie aan vegetatie en daarom wil La Place (onderdeel Jumbo het onder de naam Zuivelnatuur verkopen in haar restaurants. Omdat in de natuurgebieden vaak geen boerderijen aanwezig zijn zal om de koeien te kunnen melken een zelfrijdende melkrobot ontwikkeld worden. Opdrachtgever Courage 2025

Dit vind je misschien ook interessant

TERUG NAAR BOVEN